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由EBSCO和国际食品科学信息协会(IFIS)合作建设,是全球食品科技和营养学领域的领先数据库资源。收录内容包括1969年至今的260多种全文期刊、专利、行业标准等。

涵盖主题包括:所有的食品商品、生物技术、微生物学、食品安全、添加剂、营养学、食品包装、兽医学,以及许多其他与食品相关的跨学科主题。

此外,该数据库目前收录超过150多万条记录,且每年会新增超过9万条记录,收录内容来自22675种数据源,覆盖60多个国家,37种语言;其中有近5500种科技期刊,这5500种期刊中有1000多种是持续收录的。


 
 
 
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